BBBmix are available at wholesale prices. FREE POSTAGE West Malaysia! Shop Now

CHOCOLATE MOIST

WhatsApp Image 2020-03-02 at 4.05.37 PM.jpeg

Hi mommies! BBB baru release new BBBmix product tau! BBBmic Chocolate Cake. So sebab kita baru lepas launch produk chocolate cake, resepi kali ni adalah cara untuk buat coklat moist.

Bahan-bahan yang diperlukan:

COKLAT MOIST:

  1. 1 PEK BBBmix Chocolate Cake
  2. 1/2 cawan susu
  3. 1/2 sudu besar cuka
  4. 1 biji telur gred A
  5. 1/2 cawan minyak
  6. 1/2 cawan air panas

BAHAN TAMBAHAN (GANACHE):

  1. 1/2 cawan krim / susu

====================

Cara-caranya :

KEK COKLAT MOIST

  1. Panaskan oven ke 180°C 
  2. Campurkan susu dan cuka kedalam mangkuk bancuhan. Biarkan selama seminit.
  3. Masukkan telur, menyak dan tepung premix. Kacaukan adunan.
  4. Masukkan air panas dan kacau sebati.
  5. Tuangkan adunan kedalam loyang 7 inci.
  6. Bakar selama 35 minit atau sehingga kek tidak melekat pada lidi ujian.

GANACHE

  1. Cairkan coklat masakan dan krim/ susu dalam magkuk secara "double boil"
  2.  ATAU cairkan dalam microwave selama 20 saat. Ulang hingga cair sepenuhnya.
  3. Sapukan keatas kek yang telah sejuk.
  4. Taburkan coklat rice sebagai hiasan.

====================

Tips!

Boleh tambahkan kacang seperti pecans atau walnut kedalam bancuhan kek coklat.

Happy Baking!


Your Cart

Your cart is currently empty.

Continue browsing here.