Hi mommies! Resepi baru untuk Butter Scones minggu ni adalah, Rosemary dan Cheese Butter Scones. So minggu ni kita nak share resipi Butter Scones. Taknak membebel banyak-banyak, jom kita terus lompat ke resepi!
Bahan-bahan yang diperlukan:
BUTTER SCONES:
- 1 PEK kotak BBBmix Butter Scones
- 5 sudu besar Mentega Sejuk
- 1 cawan Whipping Cream Sejuk
BAHAN TAMBAHAN:
- 1/2 cawan shredded cheddar cheese
- 1 sudu besar chopped rosemary
====================
Cara-caranya :
- Campurkan tepung BBBmix di dalam mangkuk adunan.
- Masukkan mentega dan ramas bersama tepung sehingga menjadi seperti serbuk roti.
- Kemudian tuangkan whipping cream. gaulkan dengan spatula sehingga agak sebati. Sambung uli adunan dengan menggunakan tangan.
- Masukkan bahan tambahan shredded cheddar cheese dan chopped rosemary kedalam adunan. Gaul sehingga sebati.
- Bentukkan adunan menjadi 1 bola besar. Bahagikan kepada 4 bahagian.
- Ulangi langkah yang sama untuk setiap bahagian bagi mencapai 16 bebola.
- Susun bebola Scones di atas loyang yang dialas kertas baking. Jarakkan.
- Sejukkan dalam peti sejuk sementara kita tunggu oven panas.
- Panaskan oven pada suhu 220°C . Bakar selama 12-15 minit sehingga keperangan atau bahagian bawah scones tidak melekat pada kertas baking.
Dah siap pun Rosemary & Cheese Butter Scones kita and boleh dihidang!
====================
Tips!
Butter Scones boleh dibakar menggunakan Air Fryer. Cara dia sama je, cuma setting pada Air Fryer tu boleh tetapkan suhu pada 180°C selama 10-12 minit.
Happy Baking!
Boleh tengok video baking tutorial ni jugak.